シュトーレン特集vol2.〜ドイツ開催のシュトーレン祭り〜
  1. シュトーレン特集vol2.〜ドイツ開催のシュトーレン祭り〜

世界のパン図鑑

シュトーレン特集vol2.〜ドイツ開催のシュトーレン祭り〜2017.02.04

前回はドイツ発祥の記事シュトーレンについて解説しました。
シュトーレン特集vol1.〜ドイツ発祥のパン〜

さて、今回はドイツザクセン州ドレスデンで街をあげて開催されるシュトーレン祭りの模様について紹介してまいります。

ドイツ名物『シュトーレン祭り』

ドイツ名物シュトーレンのその発祥の地と言われるドレスデンでは、
毎年第2アドベントの前の土曜日に、シュトレン祭りが開催されます。

巨大シュトレンがドレスデンの旧市街を練り歩き、パレードの最後は長さ1.6メートル、重さ12キロの巨大ナイフで切り分けられて参加者に5ユーロで販売されます。
巨大シュトーレンの大きさは、長さ3.65m、幅1.75m、高さ1.10m。そして重さはなんとなんと3429kg(3.4トン)!
この巨大シュトーレン見たさに隣国の人はもちろん、日本からも多くの旅行客が参加します。


巨大シュトーレンの一緒にドレスデンのパン職人たちが旗を掲げての行進しています。このお祭りは昨年2016年12月3日(土)で23回目を迎えた街文化支える大切な行事です。ドイツ人に取ってドレスデン=シュトーレンの街として認識しており、街の威信を背負ったパンなのです。

行列には昔の衣装で登場する人たちもいました。
生で見ると、きっとすごい迫力なんでしょうね!

巨大シュトーレンの切り分けが始まると、いよいよクリスマスの雰囲気に!
パン職人たちも年に一度のイベントを、この日は楽しみます♪

一年に一度の楽しいクリスマスとして、地元の人に支えられてきたシュトーレン祭り。
興味のある方はぜひ、遊びに行ってみてくださいね♪

カメリア亜紋度ラスク bnr

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