PIZZA ITEM 商品紹介

  • マリナーラ

    Marinara マリナーラ

    トマトソース・にんにく・オレガノン・バジルを用いたシンプルなピッツァ。
    チーズを使用していませんが、
    トマトソースとにんにくの相性抜群です。
    ナポリでも歴史が長く、漁師さんがお弁当で航海に持って行ったという逸話もあります。

    生地の小麦粉、トマトソースはナポリの材料を使用しています。

  • マルゲリータ

    Margherita マルゲリータ

    トマトソース・モッツァレラチーズ・バジルを用いたピッツァ。
    バジルの緑・モッツァレラチーズの白・トマトの赤がイタリア国旗を表しているとされ、
    マリナーラとマルゲリータは「本場ナポリの代表的なピッツァ」。

    生地の小麦粉、トマトソース、モッツァレラチーズはナポリの材料を使用しています。

  • クワトロフォルマッジ

    Quattro Formaggi クワトロフォルマッジ

    モッツァレラチーズ・リコッタチーズ・ゴルゴンゾーラチーズ・パルミジャーノチーズ・バジルを用いた4種類のたっぷりチーズピッツァ。
    焼いた後に付属の蜂蜜をかけて食べるとより美味しくなります!

    生地の小麦粉、モッツァレラチーズはナポリの材料、リコッタチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、パルミジャーノチーズはイタリア産を使用しています。

  • カルボナーラ

    Carbonara カルボナーラ

    濃厚な卵とチーズのソースにモッツァレラチーズ・ベーコンをのせて
    最後アクセントで黒胡椒をかけた絶品のカルボナーラピッツァです。
    ご家庭で半熟たまごをトッピングするとさらに美味しくなります!

    生地の小麦粉、モッツァレラチーズはナポリの材料を使用しています。

  • カメリヤ

    Salsa di Astice カメリヤ
    オマール海老ソースときのこピッツァ

    オマール海老の頭部をしっかりと炒めた濃厚ソースに
    海老・きのこ・モッツァレラチーズ・バジルをのせた見た目も華やかで味も贅沢なピッツァ。
    豪華な食卓の一品やイベント、贈り物などに最適です!

    生地の小麦粉、モッツァレラチーズはナポリの材料を使用しています。

HOW TO EAT 王冠ピッツァの調理方法

  • Raccomandata

    電子レンジでの
    調理方法

    凍ったまま袋の端を開け、袋のまま電子レンジ(目安500w)で約3分程温めてお召し上がりください!

    機器の個体差により早まる場合も御座います。初回は1分30秒からお試しください。

Alternative

その他の調理方法

  1. Step
    01

    解凍する

    ピッツァの真ん中がしっかり溶けるまで、自然解凍させて下さい。目安時間常温で30分間。

    Step01
  2. Step
    02

    縁を水で濡らす

    容器に水をはり、ピッツァを2周まわしながら縁のみに水を含ませます。
    ※こうすることで縁まで柔らかくふわっと仕上がります!

    Step02
  3. Step
    03

    焼く

    トースターの場合

    はじめにトースター(1000W以上)を温めておきます。
    ピッツァを入れてチーズが溶けるまで、2~3分焼いて下さい。

    オーブンの場合

    はじめにオーブン庫内220℃まで温めておきます。
    ピッツァを入れて220℃のオーブンで4~5分焼いて下さい。

    魚焼きグリルの場合

    はじめに魚焼きグリルを温めておきます。
    おおよそ中火~強火で約3分焼いて下さい。
    ※火加減・時間は調整して下さい。チーズが溶けたら焼上がりです。

    Step03
Introduction

シェフの紹介

ピッツァナポレターナS.T.G.
世界チャンピオン 牧島 昭成

  • 第3回ナポリピッツァ職人世界選手権(2010年)
  • ピッツァナポレターナ S.T.G部門 第1位
  • 駐日ナポリピッツァ職人大使(2009年)
  • ナポリのピッツァと文化の親善大使(2013年)
  • ナポリピッツァ世界大使(2013年)
  • UNESCOピッツァ大使(2017年)
  • 名古屋観光文化交流特命大使(2019年)

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カメリア亜紋度ラスク bnr

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愛知県名古屋で約50年の
業務用パン・卸売の老舗パン屋 株式会社カメリヤ