おいしい！かわい！うさぎ食パン

東京・新高円寺には、おもわず頬ずりしたくなる
食べられる「うさぎパン」が、ありました♪

まるで和菓子屋さんのような、のれんをくぐると
思わずカワイイ！と呟いてしまいそうな
うさぎパン達が。今回は、おいし！かわい！うさぎ食パンの特集です♪

フレンチのシェフから、うさぎのパン屋へ

東京、高円寺の駅から歩いて10分
ここにあるのが、「ベーカリー兎座LEPUS」です。

うさぎパンのパン職人は、なんと、「世紀最高の料理人」と言われたフレンチのシェフが経営するという、フレンチ店「Joel Robuchon(ジョエル・ロブション)」に勤めていた方なのです。

ジョエル・ロブションといえば、ミシュラン史上最短で三ツ星を獲得したという、世紀のシェフが建てたお店。世界のグルメ人たちを夢中にさせたという、フランス料理人の元で腕を磨いた店長は今、うさぎモチーフのパンを焼いているのです。
ただ、かわいいだけじゃない。華やかな実力が伺えますね♪

その名は、うさぎの星座から

ベーカリー兎座LEPUSの「レプス」とは、
「うさぎ座」という星座の名前から、つけられたそうです。

ロマンティックな由来ですね。

看板のウサギイラストは、店長の友人が書いてくれたという一作。
これまた、和菓子のパッケージイラストのようで、はんなりカワイイです♪

3席のみですが、イートインスペースもありました。
焼きたてフワッフワのウサギ食パンを、ゆっくりと味わってみたいものですね。

どこを切ってもウサギ食パン

SNSやテレビでも話題の、ウサギ食パン。
NHKの番組「パン旅」では、ゲスト中川翔子さんの回でも、このお店が紹介されていました。

噂のうさぎ食パンは、なんと1斤300円。
とってもリーズナブルですね♪

うさぎ食パンは、限定品で一人一個までだそうです。
限定にはワケがありました、と～っても人気のパンなのだとか。

さてカットした食パンは6枚切り。
かわいすぎて食べられない！　けど、食べてみましょう♪

食感は、意外にも軽やか♪
ほのかな甘みと、サックサクの歯ごたえ。やっぱり、かわいいだけじゃない、実力派のおいしさでした。