極上のジャムで目覚める!トースト時間
  1. 極上のジャムで目覚める!トースト時間

Let’s パン Life!

極上のジャムで目覚める!トースト時間2019.09.24

朝の食卓を彩るジャムと、トースト
たっぷりのカフェラテ。

このジャムが宝石のようにカラフルで、「贅沢なあじわい」だったとしたら。いつもの平凡な朝も、蕩けるようなときめきで、始まりそうですよね。今日は食パンをよりいっそう、愉しめる「極上のジャム」特集です!

職人が織り成す珠玉のジャム

引用元:出典 precious.jp

今回ご紹介するのは
パティシエが織りなす、珠玉のジャム。

高級食パンで有名な、「嵜本」の職人さんが開発したジャムは、まるでジュエルのような煌めき。美しい宝石のような名前も、魅力のひとつなんですよ。

ストロベリーガーネット、ブルーベリーサファイアなど。その名がもう幻想的で、キレイなんです。写真も華やかで、ため息でるほど優美なジャムなんですよね。

翡翠抹茶、琥珀きなこ、あずき珊瑚など、和風ジャムのシリーズもオススメですよ。新鮮なフルーツやミルク、和の食材を封じ込めたジュエルジャムは、今までに味わえなかった贅沢な食パン時間を、連れてきてくれるでしょう。

贅沢な時をあじわう宝石ジャム

「高級食パン専門店 嵜本」は、「焼きたてチーズタルト専門店 PABLO〜パブロ〜」の運営で知られるドロキア・オラシイタ(大阪市、嵜本将光代表)が17年11月に立ち上げたブランドです。

有名なお店なので、テレビなどで拝見したことがあるかもしれませんね。
こちらのジャムは、自分が食べたいと思うシーンに合わせて、味を選ぶことができるんですよ♬

嵜本のカフェ開発責任者の、谷澤さんオススメの食べ方。
シーンに合わせたジャムの選び方を、ご紹介しましょう。

・濃厚でとことん甘い食パンを食べたいとき

「ミルクバター食パン(生食)×ミルクバターパール(ジャム)」

・ラグジュアリーで贅沢な食パンを楽しみたいとき

「ミルクバタートースト×ルビーフランボワーズ(ジャム)」

・甘酸っぱく、爽やかな食パンを味わいたいとき

「ナチュラルトースト×オレンジトパーズ」

・本来の食パンの味わいを消さず、程よくジャムを味わいたいとき

「ナチュラル(生食)×ストロベリーガーネット」

目覚めた朝が、特別になる

ふわっふわで、口溶けもっちりな食パン。
宝石のようなジャムを塗るだけで、目覚めた朝が、特別になりますよね。

ここでご提案したいのが、「一枚の食パンに3種類のジャムをトッピングする」という食べ方です。フルーティな薫りを愉しみながら、3種類のジャムの「なめらかな口溶け」を体験してみては、いかがでしょうか?

カメリヤの食パンも、フワもちなのに、しっとり感があり、すこし贅沢したい朝にはピッタリな逸品ですよ。ぜひ、特別なジャムと特別な食パンで、おいしい朝を迎えてくださいね♬

カメリア亜紋度ラスク bnr

arrow

愛知県で30年以上に渡り
高級パンを作り続けているパン屋カメリヤ